Posni ručak po bakinom receptu

Dragi moji, ako vam je potreban jedan predobar, vrhunski i najsočniji posni ručak, onda je ovo rešenje!

Pravimo slojevito jelo iz rerne koje je toliko ukusno da se tepsija ogrebe! Tajna je u triku sa slojevima krompira, pirinča i povrća, natopljenim posebnim začinima.

Ne odajem sve, ali garantujem da je ovaj krompir najbolji na svetu! Pogledajte video da biste saznali kako se slažu slojevi i kako dobiti onaj vrhunski, sočni ukus!

Potrebno je:

• 1 tikvica
• 3 krompira
• 1 šargarepa
• 1 sveža paprika
• 1 veći luk
• 3 kašike pirinča
• 1 kašičica suvog začina
• ml biber
• 1 kašika seckanog celera
• 3 vena belog luka
• 200 ml vode
• ulja malo

Priprema:

Tikvicu oguliti i iseći na krugove i posoliti ostaviti 10 minuta pa ocediti. Krompir oguliti i iseći na krugove. luk iseći na krugove i staviti u vodu. Šargarepu iseći na krugove tanke, a papriku iseckati.

Tepsiju podmazati pa na dno poređati pola krompira i celu tikvice. U sredinu staviti oceđen luk, šargarepu seckanu papriku i opran pirinač. Dodati seckan celer sa belim lukom na lističe pa pokriti sa ostatkom krompira.

U činiju sipati vodu, suvi začin i ml biber izmešati i preliti. Preliti malo ulja peći na 230 stepeni C sat vremena. Pokriti alum. folijom pred kraj otkriti da se zapeče.

Bonus video:

(Espreso)