Oduvek ste voleli čupavce, ali Vam je dosadio onaj stari, suvi recept? Danas Baka Jela predstavlja čupavce na savremen način – desert kome nećete odoleti, pravi san snova!
Trik je u tome što je biskvit mekan kao pamuk i ima iznenađenje iznutra koje ga čini savršenim! Naravno, preliven je bogatom čokoladnom glazurom i uvaljan u kokos.
Pogledajte sve korake i pripremite desert za koji će Vam tražiti recept!
Sastojci:
Za biskvit:
4 jaja
150 gr margarina
150 gr šećera
200 ml jogurta
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Preliv:
1/2 l mleka
šećer po želji
50 gr margarina
100 gr čokolade
150 gr kokosa
džem po izboru
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, razmekšani margarin, vanilin šećer, i brašno sa praškom za pecivo i sve dobro mikserom izmešajte. Pleh podmažite uljem i pospite brašnom.
Sipajte smesu i dobro izjednačite, zatim protresite levo i desno da lepo slegne. Malom kašičicom vadite džem i u malim razmacina ubacite u testo. Pecite na 200 stepeni C 40 min. Pred kraj otkriti i dobro ohladiti.

Ispoštujte postupak pripreme i uživaćete kao nikad do sada.

Ako nemate gde da držite bure kiselog kupusa i potrebne su vam manje količine, ovaj jednostavan i superbrz recept će vam sigurno biti od koristi.

Zaboravite industrijske sireve! Na obroncima Stare planine nastaje specijalitet koji svoju lekovitu moć crpi iz prirode. Otkrivamo tajnu Staroplaninskog ovčijeg sira – zašto se smatra našim najzdravijim sirom i kako ga pastiri vekovima koriste za jačanje imuniteta.

U Vojvodini, gde su dunje bile simbol bogatstva, nastao je zaboravljeni slatkiš koji je prava riznica zdravlja. Otkrivamo Kitnikez – “sir od dunja” – poslasticu koja se pravila bez grama šećera i koju su bake koristile za oporavak od anemije.

Zlatno jelo koje su naši preci jeli vekovima: Otkrivamo zašto moderni kačamak nema isti ukus i kako ga spremiti na autentičan način.





Dodaj komentar