radiobalkanfox
Punjene, zapečene pečurke koje ne samo da divno izgledaju, već su i izuzetno ukusne, a zahvaljujući svojoj veličini idealne su kao mali zalogaji.
Počela je sezona slava, a uz svaku svečanost neizostavan je i bogat sto. Uvek dobro dođe neki novi recept koji će obogatiti slavsku trpezu, naročito ako ne zahteva mnogo vremena za pripremu.
Sastojci za punjene šampinjone:
-
pakovanje šampinjona
-
2 glavice crnog luka
-
stari hleb
-
ulje
-
suvi biljni začin
-
kačkavalj
Foto: Shutterstock
Priprema jela:
Najpre očistite šampinjone i pažljivo odvojite peteljke, koje zatim sitno naseckajte. Luk isecite što sitnije, a hleb isecite na male kockice.
Na tiganju propržite luk dok ne omekša, pa dodajte naseckane peteljke i komadiće hleba. Sve zajedno kratko propržite da se sjedine ukusi.
Dobijenom smesom napunite šeširiće šampinjona i poređajte ih u pleh. Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 10 minuta. Pred kraj pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu da se sir otopi i blago zapeče.
Ako pripremate posnu verziju, koristite biljni kačkavalj.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Rum kasato slavski kolači se jednostavno pripremaju i odličan su dodatak za svaku trpezu.
Dodaj komentar