Kuvano vino po starinskom receptu

Bilo da ga pijete uz kolače, uz dobro društvo ili sami dok napolju veje, kuvano vino je klasika koja nikad ne izlazi iz mode.

Zima bez kuvanog vina jednostavno, nije prava zima. Taj napitak spaja sve ono što volimo u hladnim mesecima: toplotu, miris cimeta i limuna, i onaj osećaj domaće topline koji se širi čim prvi put zamiriše.

Sastojci:

Foto: Shuterstock

1. 
   

   200 ml crnog vina

2. 
   

   tri kriške limuna

3. 
   

   malo cimeta

4. 
   

   nekoliko zvezdastih anisa

Priprema:

Foto: Shutterstock

U manju šerpu sipajte vino, dodajte kriške limuna i anis, pa sve zajedno stavite da se polako zagreva na umerenoj vatri.

Kada vino provri, sklonite ga sa šporeta i odmah sipajte u čašu ili šolju.Na kraju dodajte prstohvat cimeta, po želji i malo meda ako volite slađe note.

Miris koji će ispuniti kuću podseća na novogodišnji vašar, praznične ulice i zimske večeri uz sveće i tople razgovore.

Ako volite bogatije arome, ubacite i komadić narandže ili karanfilić.Nemojte dugo kuvati vino – čim provri, sklonite ga, da ne izgubi aromu i alkohol.

Za puniji ukus koristite suvo crno vino, a za blažu varijantu poluslatko.

Zima u čaši

Foto: Shutterstock

Jednostavno, mirisno i toplo – kuvano vino je mali ritual koji pretvara i najhladniji dan u trenutak za uživanje. U samo nekoliko minuta, miris limuna i cimeta učiniće da vam se čitava kuća pretvori u prazničnu bajku.

Zdravlje

Zahvaljujući jednom od najvećih kliničkih ispitivanja u istoriji koje ima za cilj da razotkrije dugoročne zdravstvene efekte umerene konzumacije vina, Španija nudi 4 godine besplatnog ispijanja ovog alkoholnog pića.

sledeća vest