Recept za domaći pileći paprikaš

Ako želite da osetite ukus prave domaće kuhinje, više ne morate da tražite. Ovaj pileći paprikaš je pravo jelo za dušu i telo.

Njegova tajna krije se u posebnoj zapršci koja daje bogatu boju, savršenu gustinu i neodoljiv miris. Kada se sve to spoji sa sočnim mesom i aromatičnim povrćem, rezultat je pravo kulinarsko savršenstvo. 

Porodica će sigurno tražiti još jedan tanjir ovog idealnog jela za hladne dane.

Sastojci:

• 
  

  1 glavica crnog luka

• 
  

  1 sveža paprika

• 
  

  1 veća šargarepa

• 
  

  3 krompira

• 
  

  500 g piletine

• 
  

  1 svež paradajz

• 
  

  1 lovorov list

• 
  

  1 kašičica suvog začina

• 
  

  1 kašičica brašna

• 
  

  1 kašičica mlevene slatke paprike

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Sitno iseckajte crni luk, dodajte šargarepu i papriku pa sve zajedno prodinstajte na malo ulja dok povrće ne omekša. Zatim dodajte piletinu, pa kada meso blago porumeni, ubacite i krompir isečen na kocke. .Sve to prelijte vodom toliko da pokrije sastojke i pustite da se lagano krčka.

Kada se paprikaš ukuva i povrće omekša, dodajte sitno sečen paradajz.

U posebnoj činiji pomešajte brašno, mlevenu papriku i malo suvog začina, dodajte malo vode i dobro razmutite da nema grudvica. Tu smesu zatim sipajte u paprikaš i dobro promešajte.

Na kraju ubacite lovorov list i kuvajte još nekoliko minuta da se svi ukusi sjedine.

Rezultat – mirisan, gust i savršeno ukusan pileći paprikaš koji će vas oduševiti već na prvi zalogaj.

Recepti

Padobranci su starinski kolač koji je rado bio viđen na svakoj proslavi širom bivše Jugoslavije, a po ovom jednostavnom receptu sigurno će vam uspeti iz prve.

sledeća vest