Brzi kolač bez pečenja od samo 4 sastojka

Ako vam se jede nešto slatko, a nemate ni vremena ni volje da provedete sate u kuhinji, ovaj kolač je pravo rešenje.

Čokoladni kolač sa kokosom je zaludeo internet. Osim što je ukusan i sočan, domaćice će uživati što se poslastica sprema bez pečenja. Priprema traje svega deset minuta, koristi se samo četiri sastojka, a rerna vam uopšte neće trebati.

Grčki jogurt je ključ ovog recepta – daje gustinu, kremastu teksturu i blagu svežinu koja savršeno balansira slatkoću čokolade i kokosa.

Sastojci:

• 
  

  100 g kokosovog brašna

• 
  

  200 g čokolade za kuvanje

• 
  

  2 kašike meda

• 
  

  400 g grčkog jogurta

Foto: Shuterstock

Priprema:

Kalup obložite papirom za pečenje. Otopite polovinu čokolade i sipajte je na dno kalupa, ravnomerno je raspoređujući. U posebnoj činiji pomešajte grčki jogurt, kokos i med dok ne dobijete ujednačenu smesu. Nanesite je preko sloja čokolade.

Ostatak čokolade ponovo otopite i prelijte preko bele smese. Kalup stavite u frižider na nekoliko sati, a idealno je da kolač odstoji preko noći kako bi se lepo stegao.

Za uredno sečenje, nož kratko zagrejte pod mlazom tople vode i obrišite pre svakog reza – tako se čokolada neće lomiti.

Ako želite bogatiji ukus, u fil možete dodati malo rendane limunove korice ili par kapi esencije ruma.

Čokoladu slobodno prilagodite svom ukusu: tamna daje najbolji balans slatkoće, ali mlečna ili bela će učiniti kolač još nežnijim.

Kolač je najlepši kada se služi hladan. Može stajati u frižideru do tri dana, ali iskustvo kaže da retko doživi sledeći dan.

BONUS VIDEO

Recepti

Pavlova venac je elegantan desert koji spaja hrskavu puslicu, bogat šlag i sveže bobičasto voće, savršen za prazničnu sezonu.

sledeća vest