Fantastičan posni kolač sa tri sloja uživanja, mekan korić, dve kreme i čokoladni preliv.
Savršeno izgleda na slavskim i prazničnim trpezama, a ukusom osvaja na prvi zalogaj.
Sastojci za koru:
-
6 kašika šećera
-
50 ml ulja
-
1 dl kisele vode
-
4 kašike mlevenih, prženih lešnika
-
150 g brašna
-
1 prašak za pecivo
Za krem:
-
6 dl biljnog mleka (sojino ili pirinčano)
-
10 kašika šećera
-
2 pudinga od vanile
-
malo arome vanile
-
200 g margarina
-
100 g posne čokolade
Još je potrebno:
-
oko 200 g posnog petit keksa
-
voda sa par kapi ruma za umakanje
-
Čokoladna glazura:
-
100 g posne čokolade
-
3 kašičice šećera
-
3 kašičice vode
-
50 g margarina
Foto: Shutterstock
Priprema:
Sve suve sastojke sjedinite, dodajte ulje i kiselu vodu i kratko promešajte. Pecite u plehu obloženom papirom na 220 stepeni oko 15–20 minuta. Ohladite.
U biljno mleko dodajte šećer i kuvajte. U malo mleka razmutite puding, pa ga umešajte u proključalo mleko i kuvajte dok se ne zgusne.
Podelite na dva dela: u jedan dodajte čokoladu, u drugi aromu vanile. Kada se prohlade, umutite margarin i umešajte u svaku polovinu kreme.
Na koru rasporedite krem sa vanilom. Preko poređajte keks nakratko natopljen vodom sa rumom. Zatim premažite čokoladnom kremom.
Otopite čokoladu sa šećerom, vodom i margarinom i prelijte kolač.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:






Dodaj komentar