radiobalkanfox
Kada vam je potrebna brza, a hranljiva ideja za ručak ili večeru u dane posta, ova posna obrok salata sa tunjevinom je pravi izbor. Priprema se lako, od dostupnih sastojaka, a zahvaljujući testenini i tunjevini može bez problema da zameni ceo obrok. Idealna je i za poneti – na posao, u školu ili na put.
Posna salata sa tunjevinom i majonezom Foto: Sea Wave, YAY Media AS / Alamy / Profimedia
Posna salata sa tunjevinom i majonezom Foto: Sea Wave / Alamy / Profimedia
Testeninu skuvajte u obilnoj, posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja, vodeći računa da ostane al dente. Procedite je i ostavite da se prohladi ili je properite pod mlazom hladne vode. U međuvremenu, tunjevinu dobro ocedite od viška tečnosti i usitnite viljuškom. Kukuruz takođe procedite. Kisele krastavčiće iseckajte na sitne kockice, dok ljubičasti luk sitno naseckajte – po želji ga možete kratko isprati hladnom vodom kako bi ukus bio blaži.
U velikoj činiji sjedinite ohlađenu testeninu, tunjevinu, kukuruz, krastavčiće i luk. Dodajte posni majonez i sve pažljivo promešajte dok se sastojci ne povežu u ujednačenu salatu. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu, dodajte malo limunovog soka ako volite blagu kiselkastu notu, pa pospite prženim susamom za dodatnu aromu i teksturu.
Savet više: Ovu salatu možete ostaviti u frižideru 30 – 60 minuta pre serviranja kako bi se ukusi još bolje povezali. Služi se hladna i jednako je ukusna i sutradan. Jednostavna, ekonomična i zasitna – ova posna salata sa tunjevinom lako može postati stalni deo vašeg jelovnika tokom posta.
Pogledajte video: Recept za posni sutlijaš
Dodaj komentar