Recept za domaću pogaču – Informer.rs

Ako vam je ponestalo hleba, ova brza pogača je idealno rešenje.

Ne zahteva mesenje, nema čekanja, niti kvasca, a gotova je za samo 35 minuta, dok vaša kuća miriše prelepo.

Za sve one koji žele domaći hleb, ali nemaju puno vremena, ovo je savršen recept. Pogača je izuzetno mekana i sočna, čak i bez kvasca, sa svim onim tradicionalnim ukusom.

Sastojci:

• 
  

  400 g brašna

• 
  

  50 ml kisele vode

• 
  

  1 prašak za pecivo

• 
  

  malo sode bikarbone

• 
  

  200 ml jogurta

• 
  

  so po ukusu

• 
  

  3 kašike maslinovog ulja

Foto: Shutterstock

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, jogurt, kiselu vodu i maslinovo ulje.

Sastojke dobro promešajte varjačom dok ne dobijete kompaktno testo.

Testo prebacite na radnu površinu i razvucite ga oklagijom do debljine prsta. Lagano probodite pogaču viljuškom na nekoliko mesta.

Stavite je u prethodno ugrejanu rernu na 220°C i pecite oko 35 minuta, dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.

Za samo nekoliko minuta pripreme, uživaćete u mekoj, mirisnoj pogači, idealnoj uz bilo koji obrok.

BONUS VIDEO 

Recepti

Domaća pogača za Božić je savršen izbor za prazničnu trpezu.

sledeća vest