radiobalkanfox
Napravite neodoljivo slatko posluženje za slavu Svetog Jovana, po receptu za četiri vrste sitnih kolača od jedne smese.
Ova osnovna smesa od mlevenog keksa lako se deli i pretvara u čak četiri različite vrste sitnih kolača, pa na stolu imate bogatu slavsku ponudu bez dodatnog napora.
Sve se pravi bez pečenja, brzo se oblikuje i može da stoji nekoliko dana, što je idealno za pripremu slatkog posluženja nekoliko dana pre Svetog Jovana.
Sastojci:
-
1 kg mlevenog keksa
-
400 g margarina
-
275 g šećera
-
200 ml soka od narandže
-
100 g belog krema
-
50 g kokosovog brašna + malo za valjanje
-
1 mali list oblande
-
100 g mlevenih oraha
-
oko 150 g čokolade
-
1 kašičica ruma ili aroma ruma
Priprema:
U većoj posudi sjedinite mleveni keks i šećer. Dodajte omekšali margarin i postepeno sok od narandže, pa rukama ili varjačom umesite kompaktnu smesu. Dobijenu masu podelite na četiri jednaka dela.
Kokos gnezda
Sastojci:
-
1/4 osnovne smese
-
3 kašike belog krema
-
50 g kokosovog brašna + malo za valjanje
-
oko 50 g belog krema za punjenje
Foto: Shutterstock
Priprema:
U deo smese dodajte beli krem i kokosovo brašno, pa dobro sjedinite. Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos i prstom napravite udubljenje u sredini. Svako gnezdo napunite belim kremom i ostavite da se stegne na hladnom.
Rolat u oblandi
Sastojci:
-
1/4 osnovne smese
-
1 mali list oblande
-
50 g mlevenih oraha
-
30 g istopljene čokolade
Priprema:
U smesu umešajte mlevene orahe I istopljenu čokoladu. Obladnu blago poprskajte vodom, pa rasporedite smesu. Uvijte u čvrst rolat i ostavite da se stegne, pa secite na kolutove. Po želji možete ubaciti i nekoliko bananica u sredinu rolata.
Košnice
Sastojci:
-
1/4 osnovne smese
-
50 g mlevenih oraha
-
50 g istopljene čokolade za prelivanje
Foto: K.Đ.
Priprema:
U smesu umešajte mlevene orahe. Pomoću kalupa za košnice ili obrnute cediljke za limun. Odozgo ih prelijte istopljenom čokoladom i ostavite da se stegnu.
Štanglice sa rumom
Sastojci:
-
1/4 osnovne smese
-
1 kašičica ruma ili aroma ruma
-
30-50 g istopljene čokolade
Priprema:
U smesu dodajte rum ili aromu ruma i dobro sjedinite. Utisnite masu u manji pleh ili pravougaoni kalup, poravnajte i prelijte istopljenom čokoladom. Kada se stegne, secite na štanglice.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Postoji nekoliko posnih kolača koji su postali obavezni na slavskim i prazničnim trpezama, a među njima figaro ili grilijaš oblande zauzimaju posebno mesto.
Dodaj komentar