Kolač sa makom po bakinom receptu

Sočan i mekan kolač sa makom predstavlja pravu rapsodiju ukusa. Ovaj kolač je prava riznica zdravlja, a rogač mu daje poseban ukus koji se ne zaboravlja.

Spoj mirisnog maka, sočne rendane jabuke i šargarepe sa ovsenim pahuljicama i suvim grožđem je raj za nepca. Kolač je neverovatno mekan, miriše na cimet i vanilu, a seckani orasi odozgo mu daju prijatnu hrskavost. Savršen je uz kafu ili čaj, a svi će ga obožavati jer je sočan i mirisan. Obavezno ga isprobajte.

Sastojci:

• 
  

  2 jaja

• 
  

  100 g šećera

• 
  

  100 ml jogurta

• 
  

  50 ml ulja

• 
  

  1 čaša rogača ili maka

• 
  

  1/2 čaše ovsenih pahuljica

• 
  

  3 kašike glatkog brašna

• 
  

  1/2 praška za pecivo

• 
  

  1 rendana jabuka

• 
  

  1 rendana šargarepa

• 
  

  2 pune kašike suvog grožđa

• 
  

  malo soli, cimeta i vanile

• 
  

  seckani orasi za posipanje

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, a zatim postepeno dodajte sve ostale sastojke, jedno po jedno, uz stalno mešanje, dok smesa ne postane ujednačena. Na kraju umešajte rendanu jabuku, sitno rendanu šargarepu i suvo grožđe.

Smesu sipajte u manji pleh obložen pek papirom i po želji odozgo pospite seckanim orasima. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni Celzijusa oko 50 minuta do sat vremena.

Kada se kolač potpuno ohladi, isecite ga na kocke i poslužite.

BONUS VIDEO

Recepti

Salčići su starinski kolači koji nas vraćaju u detinjstvo. Hrskavi spolja, punjeni pekmezom koja se topi u ustima, spajaju jednostavnost sastojaka sa bogatstvom ukusa.

sledeća vest