Olga Ličina o kofeinu i šećeru: Umerenost je ključ zdravlja

Olga Ličina govorila je u emisiji „Žena za sva vremena“ na televiziji K1 o uticaju kofeina i šećera na organizam, ističući koliko je važno održavati umerenost u svakodnevnim navikama.
“Domaća kafa ima najviše kofeina, zatim espreso. Neka preporučena mera bila bi dve domaće kafe ili tri espresa dnevno. Kofein ima svoje benefite, ali, kao i sve ostalo, treba ga konzumirati umereno – optimalna količina je između 200 i 300 miligrama dnevno“, objasnila je Ličina.
Ona je podsetila da se kofein ne nalazi samo u kafi, već i u drugim namirnicama.
“Kofeina ima i u čokoladi, kao i u kofeinskim čajevima. Mača čaj je zapravo zeleni čaj koji je drugačije obrađen i po svom dejstvu je mnogo bliži kafi nego klasičnom čaju. Kada se na sve to doda i šećer, dobijamo pravu energetsku bombu“, istakla je.
Ličina je upozorila i na čestu naviku ispijanja kafe na prazan stomak.
“Ako popijemo kafu na prazan stomak, dodamo šećer i time zavaramo telo da smo mu dali energiju, organizam će ubrzo ponovo tražiti hranu. To više nije zavisnost od šećera, već fiziološka zavisnost od hrane“, objasnila je.
Govoreći o zavisnosti od šećera, Olga Ličina je naglasila da taj pojam ne postoji u zvaničnoj medicinskoj klasifikaciji, ali da zavisnost od hrane svakako postoji.
“Zavisnost od šećera ne postoji kao medicinski deklarisana dijagnoza, ali postoji zavisnost od hrane. Postoji više razloga zašto je šećer često na prvom mestu kada govorimo o toj vrsti zavisnosti. Fiziološki, ljudi prirodno teže slatkoj hrani u odnosu na slanu. U prirodi postoji mnogo više slatkih nego slanih namirnica“, zaključila je Ličina.