Ručak od 5 sastojka gotov za 15 minuta (RECEPT)

Ako tražite ideju za ručak i želite da malo eksperimentišete sa ukusima, a opet unesete dovoljne količine hranljivih materija, predlažemo vam da isprobate ovaj recept.

Ovaj ručak se pravi bukvalno od 5 sastojaka i to veoma brzo. Za manje od 15 minuta, na stolu ćete imati ukusan i hranljiv ručak.

Batat i pasulj su dobri izvor vlakana što je bitno za varenje, a s keljom ćete uneti i vitamine A, C i K.

Zasitan, a jednostavan za pripremu, ovaj punjeni batat sa crnim pasuljem, keljem i dresingom od humusa je fantastičan ručak u kojem ćete uživati. 

Sastojci:

• 1 veliki batat, oljušten
• ¾ šolje seckanog kelja
• 1 šolja crnog pasulja iz konzerve
•  ¼ šolje humusa
•  2 kašike vode

Priprema:

Izbockajte batat viljuškom sa svih strana, pa ga skuvajte.

U međuvremenu operite kelj i lepo ga ocedite. 

Stavite ga u srednju šerpu i kuvajte na srednje jakoj vatri, mešajući povremeno. Dodajte pasulj, pa onda i jednu ili dve kašike vode.

Kuvajte ih nepoklopljeno, povremeno mešajući.

Potom rasecite batat i “napunite” ga smesom od kelja i pasulja. 

Pomešajte humus i 2 kašike vode u maloj posudi. Dodajte još vode po potrebi da biste postigli željenu gustinu.

Prelijte punjeni slatki krompir dresingom od humusa.

BONUS VIDEO

PRIPREMA LIGNJI NA MORNARSKI NAČIN! Kulinarski šou Majke i snajke objedinjuju znanje i dobru zabavu: Ne propustite OVAJ recept

( Glossy, A.V. )