radiobalkanfox
Kafa sa jajetom je starinski napitak koji spaja snažan ukus kafe i hranljivost jajeta.
Ovaj recept potiče iz vremena kada su se jednostavni sastojci koristili kao prirodan izvor energije, a često su ga preporučivale bake kao brz i okrepljujući doručak.
Osnovu čini topla kafa u kombinaciji sa umućenim žumancetom, koje je bogato proteinima i daje osećaj sitosti. Upravo ta kombinacija pomaže boljoj koncentraciji i pruža dugotrajniju energiju tokom dana.
Foto: Shuterstock
Priprema:
Žumance se umuti sa malo šećera ili meda, zatim se polako dodaje vruća kafa uz mešanje, a po želji se može dodati cimet ili kakao.
Za savremeniju i bezbedniju verziju mogu se koristiti pasterizovana jaja, a za kremastiji ukus dodaje se mleko ili pavlaka. Postoji i veganska alternativa, poput bademovog putera, koja daje sličnu teksturu.
Kafa sa jajetom idealna je za jutra bez mnogo vremena, kao popodnevni napitak za dodatnu energiju ili nakon fizičke aktivnosti.
Foto: Shuterstock
Ovaj jednostavan recept pokazuje da tradicionalna kuhinja i danas ima svoje mesto, nudeći prirodan i hranljiv način da se započne ili nastavi dan.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Bivši jugoslavenski predsednik Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki hedonista.
Dodaj komentar