Kopriva za krvnu sliku – Informer.rs

Kada se govori o namirnicama bogatim gvožđem, svi pomisle na crveno meso. Ipak, malo ko zna da se jedan od najmoćnijih prirodnih izvora ovog minerala nalazi svuda oko nas u koprivi.

Ova često zanemarena biljka, naročito njeni mladi listovi, obiluje gvožđem, ali i vitaminima C i K, koji pomažu njegovu bolju apsorpciju u organizmu. Zbog toga se vekovima koristi za jačanje krvi i opšteg zdravlja.

Gvožđe je od presudnog značaja za organizam jer učestvuje u stvaranju hemoglobina, prenosi kiseonik kroz telo i jača imunitet. Njegov nedostatak može dovesti do umora, slabosti i pada otpornosti. Preporučeni dnevni unos iznosi oko 8 mg za muškarce, 18 mg za žene, dok trudnicama treba i do 27 mg.

Pored koprive, postoje i druge biljne namirnice koje doprinose zdravoj krvnoj slici.

Spanać je jedan od najbogatijih izvora gvožđa, posebno ako se kombinuje sa vitaminom C. Suve kajsije, smokve i suvo grožđe predstavljaju praktičnu i hranljivu užinu, dok cvekla, zahvaljujući gvožđu i folnoj kiselini, dodatno pomaže stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Jagode, iako ne sadrže velike količine gvožđa, značajno poboljšavaju njegovu apsorpciju zbog visokog sadržaja vitamina C.

Priroda nudi jednostavno i dostupno rešenje za bolju krvnu sliku. Uključivanjem koprive i raznovrsnog voća i povrća u svakodnevnu ishranu, moguće je na prirodan način povećati nivo gvožđa i povratiti energiju bez skupih suplemenata.