radiobalkanfox
Oglasi – Advertisemenet
Ako ste ljubitelj čokolade, a nemate vremena (ni živaca) za sate provedene u kuhinji, onda je ova ekspres čokoladna torta od samo tri osnovna sastojka pravi pogodak za vas. Kremasta, bogata, puna čokoladnog ukusa i sočnih keksa – ova torta pravi je mali čokoladni raj koji se priprema brže nego što skuhate kafu.
Oglasi – Advertisement
Zaboravite pećnicu, komplikovane kreme, vaganje na gram i dugotrajno čekanje da se desert stegne. Ova torta je spas u zadnji čas – idealna kada vam dolaze nenajavljeni gosti, kada vas uhvati iznenadna želja za slatkim ili kada jednostavno želite nešto fino bez puno truda.
Zašto je ova torta toliko popularna?
Prije svega – jednostavnost. Sve što vam treba su sastojci koje većina domaćinstava ima u kući: keks, čokolada i mlijeko. Bez pečenja, bez miksera, bez stresa. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je desert koji izgleda i ima ukus kao da ste se ozbiljno potrudili.
Tekstura je mekana i kremasta, čokolada se savršeno povezuje s keksom, a svaki zalogaj se bukvalno topi u ustima. Ova torta je savršena uz popodnevnu kafu, kao brzi nedjeljni desert ili kao slatki zalogaj kad vam treba nešto „na brzinu, ali konkretno“.
Osnovni sastojci (3 glavna):
- 350 g mljevenog keksa
- 300 ml mlijeka
- 300 g čokolade za kuhanje
Ovo je baza koja uvijek uspijeva. Po želji, tortu možete dodatno obogatiti, ali nije obavezno.
Dodatci za bogatiji ukus (opciono):
- 100 g blanširanih, sitno sjeckanih lješnjaka
- 100 g dodatne čokolade (za glazuru ili puniji čokoladni sloj)
- 50 ml mlijeka (ako želite mekšu smjesu)
Kako se priprema?
Čokoladu otopite na laganoj vatri ili na pari zajedno s mlijekom, miješajući dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. U veću posudu sipajte mljeveni keks, dodajte otopljenu čokoladu i dobro izmiješajte dok se sve ne sjedini. Po želji dodajte lješnjake za dodatnu aromu i hrskavost.
Smjesu utisnite u kalup obložen papirom za pečenje, poravnajte i ostavite da se kratko stegne u frižideru. Ako imate vremena – 30 minuta je sasvim dovoljno, ali torta je ukusna i odmah nakon pripreme.
Ako volite čokoladu, a nemate vremena za pečenje – ova ekspres torta od samo 3 sastojka je pravo rješenje! Gotova za 5 minuta, bez rerne i bez komplikacija. Kremasta, bogata i savršena uz kafu
Bez pečenja, bez komplikacija – samo čista čokoladna čarolija.
Ukusi su kao priče – svaki nosi svoju čaroliju, porijeklo i miris djetinjstva. Ako volite da istražujete jela iz različitih krajeva, učite o tradiciji kroz recepte i otkrivate neodoljive kombinacije ukusa, ne propustite ostale tekstove iz naše kategorije Svijet Ukusa. Svaki dan vas čeka nova doza inspiracije – na tanjiru!
Dodaj komentar