Recept za voćne ružice koje su zaludele internernet

Voćne ružice su prava mala magija, hskave spolja, sočne iznutra, izgledaju kao pravo umetničko delo.

Toliko su elegantne da će svi pomisliti da ste sate proveli u kuhinji, a zapravo se pripremaju brže nego što mislite. Tajna je u posebnom načinu pripreme jabuka koje postaju savitljive poput svile i u slojevima koji prijatno šuškaju pod zubima, mirišući na toplinu doma.

Potrebni sastojci:

Foto: bakina kuhinja

✔️3 jabuke

✔️nekoliko tankih kora (za pitu)

✔️malo ulja

✔️malo cimeta

✔️džem ili slatko po izboru (npr. od jagoda)

✔️1 limun

Priprema:

Foto: bakina kuhinja

Priprema jabuka

Jabuke oguliti, preseći na pola i iseći na veoma tanke kriškice. Stavite ih u vodu u koju ste dodali sok od jednog limuna.

Zagrevajte na šporetu – voda ne sme da provri, već samo da se jabuke blago omekšaju. Čim postanu savitljive, sklonite ih sa šporeta i isperite hladnom vodom, pa ostavite da se ocede.

Priprema kora

Jednu tanku koru raširite po dužoj strani i premažite je uljem pomoću četkice. Presavijte je na pola, pa ponovo premažite. Postupak ponavljajte dok ne dobijete jednu čvrstu, dugu traku.

Formiranje ružica

Na pripremljenu traku od kora ređajte kriškice jabuka uz gornju ivicu tako da blago vire i budu lepo vidljive.

Ispod njih poređajte još jedan red kako ne bi ostalo praznog prostora.

Zatim pažljivo, bez previše pritiskanja, počnite da savijate koru u krug, formirajući ružicu.

Pečenje

Gotove ružice ređajte u kalupe za mafine (po želji sa papirnim korpicama). Odozgo ih blago premažite džemom ili slatkim i dodajte malo ulja. Pecite na umerenoj temperaturi 30-40 minuta, dok lepo ne porumene.

BONUS VIDEO:

Recepti

Gibanica sa sirom je jelo koje odmah budi osećaj topline i domaće atmosfere, jer se često vezuje za porodična okupljanja i lagane obroke.

sledeća vest