Recept za tradicionalnu pogaču sa medom za rođenje bebe

Proslavite rođenje bebe uz pogaču sa medom, dekorativnu i ukusnu, koja spaja tradiciju i slatke trenutke sa porodicom.

Rođenje deteta je jedan od najposebnijih trenutaka u životu porodice, a tradicija često nalaže da se ovaj događaj obeleži simboličnim gestom ili ritualom.

Foto: Shutterstock

Jedan od takvih lepih običaja je priprema pogače za bebe, koja osim što je ukusna, nosi i simboliku slatkog i srećnog života pred novim članom porodice.

Ova pogača sa medom spaja bogatstvo ukusa i dekorativni izgled, čineći je pravim centrom pažnje na proslavi.

Foto: Shutterstock

Za pripremu pogače biće vam potrebno oko 1,2 kg brašna, 20 g kvasca, 500 ml toplog mleka, 3 jaja, nekoliko kašika kiselog mleka i ulja, kašičica soli i 2 kašike meda.

Testo se mesi dok ne postane elastično, a potom se deli na dva dela: jedan deo se formira u 12 kuglica, dok se drugi oblikuje u slojevitu dekoraciju koja podseća na cvetove.

Latice se pažljivo raspoređuju između kuglica, dok se manji rolat u obliku cveta stavlja u centar. Pogača se ostavlja da naraste, premazuje se jajetom pomešanim sa mlekom i uljem, a zatim se peku 40 minuta na 200 stepeni.

Foto: Shutterstock

Nakon pečenja, površina se premaže maslacem, a hladna pogača se ukrašava figuricom od fondana, simbolizujući dolazak novog života.

Ova pogača nije samo hrana, već i simbol radosti, topline i ljubavi prema najmlađima, a svaki korak u njenoj pripremi pruža priliku porodici da zajedno stvori uspomene i unese radost u svoj dom.

BONUS VIDEO:

Recepti

Mekana i mirisna kafanska pogača nestaje sa stola pre glavnog jela, a priprema se veoma lako.

sledeća vest