Recept za najmekše Banini kolačiće sa džemom

Mekani, mirisni i puni domaćeg džema, ovi starinski Banini kolačići se prave od osnovnih sastojaka, a nestaju sa tanjira za tren.

Ako volite jednostavne, proverene recepte koji uvek uspevaju, ovi kolačići sa džemom biće vaš novi favorit.

Foto: Shutterstock

Pripremaju se brzo, ne zahtevaju posebne veštine, a rezultat su mekani keksići sa slatkim punjenjem koji podsećaju na ukuse iz detinjstva.

Idealni su uz popodnevnu kafu, čaj ili kada želite da obradujete goste nečim domaćim i toplim.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

✔️2 jajeta

✔️2 čaše ulja

✔️2 čaše šećera

✔️1 kesica vanilin šećera

✔️5 čaša brašna

✔️Džem po izboru (kajsija, šljiva, jagoda…)

✔️Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Foto: Shutterstock

Umutite osnovu

Jaja umutite dok ne postanu svetlija i penasta. Dodajte ulje, šećer i vanilin šećer, pa dobro promešajte dok se smesa ne sjedini.

Dodajte brašno

Postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatko, mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Oblikujte kolačiće

Razvucite testo na pobrašnjenoj površini na debljinu oko jednog prsta. Modlom ili čašom vadite oblike i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Napunite džemom

U sredini svakog kolačića napravite malo udubljenje i dodajte kašičicu omiljenog džema.

Pecite

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stapeni oko 10 do 15 minuta, dok ivice blago ne porumene. Dok su još topli, pospite ih šećerom u prahu i ostavite da se ohlade.

BONUS VIDEO:

Recepti

Bundeva kao simbol jeseni je neiscrpni izvor inspiracije za razne deserte koji uključuju ovu preukusnu i zdravu namirnicu…

sledeća vest