Recept za posne čokoladne kuglice

Posne čokoladne kuglice, koje se lako i brzo prave su savršen izbor kada želite da se zasladite tokom Vaskršnjeg posta.

Popularnost veganske kuhinje nam pomaže da dođemo do mnogo jednostavnih i interesantnih recepata za posne domaće slatkiše, a danas vam predstavljamo jedan baš takav. U pitanju je recept za čokoladne bombice od urmi, cvekle i ovsenog brašna, koje se prave očas posla.

Sastojci:

🔷12 urmi 

🔷1 cvekla 

🔷25 g ovsenog brašna ili mlevenih ovsenih pahuljica

🔷3 kašika kakaoa

🔷prstohvat soli

🔷85 g posne crne čokolade 

🔷1 kašičica ekstrakta vanile

🔷mleveni orasi za dekoraciju

Foto: Shuterstock

Priprema:

Prelijte otkoštene urme vrućom vodom, pa ostavite da odstoje oko pet minuta. Zatim ih dobro ocedite i ubacite u blender.

Kuvanu cveklu iseckajte na manje komade, pa i nju dodajte u blender, a potom dodajte so, četiri kašike kakao praha i ekstrakt vanile. Dobro izblendajte, dok ne dobijete lepljivu smesu teksture paste.

Zatim ubacite ovseno brašno i preostali kakao, pa nastavite da blendate dok se ne sjedini. Lepo zamesite, pa ostavite da odstoji u pokrivenoj posudi oko sat vremena.

Zatim otopite čokoladu, oblikujte čistim rukama kuglice od smee i umačite ih u topljenu čokoladu.

Ređajte po tacni koju ste obložili pek-papirom, pa stavite u zamrzivač na pola sata. Nakon toga prebacite u frižider.

BONUS VIDEO

Recepti

Sezona slava se približava, a mi vam donosimo pet recepata za sitne kolače koji se ne peku, a podjednako su ukusni kao i oni koji zahtevaju pečenje.

sledeća vest