radiobalkanfox
Za Vaskrs, zaboravite na veštačke boje i okrenite se prirodi. Jaja možete obojiti u crnom vinu i dobiti prelep, sjajan izgled.
Ova jednostavna metoda ne samo da je zdravija, već daje jajima elegantnu, duboku nijansu koja će se izdvojiti na svakoj trpezi.
Sastojci:
🔷10 belih jaja
🔷1 litar crnog vina (što tamnije i kvalitetnije, to će boja biti intenzivnija)
🔷1 kašika alkoholnog sirćeta
🔷Malo ulja (za završni sjaj i poliranje)
Ova kombinacija sastojaka omogućava da jaja dobiju bogatu, tamnu nijansu i prirodan sjaj bez upotrebe veštačkih boja.
Priprema:
Jaja najpre operite, pa ih pažljivo poređajte u šerpu. Prelijte ih crnim vinom tako da budu potpuno potopljena, zatim dodajte sirće. Kuvajte na srednjoj temperaturi oko 10 minuta od trenutka kada vino provri.
Kada su kuvana, nemojte ih odmah vaditi. ostavite ih da odstoje u vinu najmanje dva sata, jer će tako dobiti dublju i bogatiju boju, jer duže stajanje znači intenzivniji efekat.
Na kraju ih pažljivo izvadite, ostavite da se prirodno osuše na papirnom ubrusu, a zatim ih lagano premažite sa malo ulja kako bi dobila lep, svilenkast sjaj.
Posebnu čar daje završni efekat. Kada se jaja osuše, na površini se formiraju sitni kristali iz vina koji stvaraju nežan, svetlucav sloj. Zahvaljujući tome, jaja dobijaju prirodan sjaj i izgledaju kao da su prekrivena finim, sedefastim premazom.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Čaj od hibiskusa odličan je za zdravlje, ali možete ga koristiti i da dobijete prelepa srebrna jaja.
Dodaj komentar