Recept za posni brauni | Kurir

Ako želite brz i jednostavan čokoladni kolač bez mleka i jaja, ovaj posni brauni je savršen izbor. Pravi se lako, bez miksera, a rezultat je sočan i punog ukusa, kao iz poslastičarnice.

150 g šećera (može i smeđi ili kokosov)

200 ml vode ili biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)

1 kašičica ekstrakta vanile

Posni brauni Foto: Shutterstock

Priprema:
U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i so. Zatim dodajte ulje, vodu ili biljno mleko i vanilu, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Po želji umešajte seckanu čokoladu i orašaste plodove za bogatiji ukus i teksturu. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25–30 minuta. Brauni treba da ostane blago sočan u sredini kako bi bio mekan i ukusan.

 VIDEO: Recept za posni brauni