radiobalkanfox
Ako ste ostali bez ideja šta da jedete tokom Uskršnjeg posta, evo recepta za posne prženice koje možete da spremate i u tiganju i u rerni.
Kako se post bliži kraju, sve nam je teže i teže da osmislimo jelovnik i nekad nam se čini da jedemo uvek jedno te isto.
Ako i vi postite, a prijele su vam se prženice, ne morate da čekate da se završi post, već možete odmah da isprobate recept za posne pržnice.
Za samo nekoliko minuta će ukusan doručak ili večera biti na vašem stolu.
A možete ih poslužiti uz ajvar, humusom, svežom salatom ili šta već preferirate.
Osim toga, možete ih pripremiti u rerni ili u tiganju, vi birate.
Sastojci:
- 10 kriški bajatog hleba
- 4 kašike kukuruznog brašna
- 4 kašike pšeničnog brašna
- 1 prstohvat praška za pecivo
- so i biber po ukusu
- 5 kašika senfa
- 250–300 ml mlake vode
- ulje za prženje
Priprema:
U posudi pomešajte suve sastojke, a onda dodjate senf. Postepeno dolivajte vodu i mešajte dok ne dobijete glatku, retku smesu teksture sličnoj onoj za palačinke.
Potom svaku krišku hleba umačate u smesu i pržite u zagrejanom ulju po dva, tri minuta sa svake strane dok ne porumene.
Posne prženice možete da pečete i u rerni, onda ih pecite desetak minuta na 200 stepeni, ali ih na pola pečenja okrenite kako bi se obe strane lepo ispekle.
BONUS VIDEO
17.12.2025. KAKAV SMO HLEB JELI NEKAD, A KAKAV JEDEMO DANAS?
( Glossy, A.V. )
Dodaj komentar