Recept za posne prženice – Informer.rs

Ako ste ostali bez ideja šta da jedete tokom Vaskršnjeg posta, evo recepta za posne prženice koje možete da spremate i u tiganju i u rerni.

Kako se post bliži kraju, sve nam je teže i teže da osmislimo jelovnik i nekad nam se čini da jedemo uvek jedno te isto. Ako su vam se prijele prženice, ne morate da čekate da se završi post, već možete odmah da isprobate recept za posne pržnice.

Sastojci:

🔷10 kriški bajatog hleba

🔷4 kašike kukuruznog brašna

🔷4 kašike pšeničnog brašna

🔷1 prstohvat praška za pecivo

🔷so i biber po ukusu

🔷5 kašika senfa

🔷250–300 ml mlake vode

🔷ulje za prženje

Foto: Shutterstock

Priprema:

U posudi pomešajte suve sastojke, a onda dodjate senf. Postepeno dolivajte vodu i mešajte dok ne dobijete glatku, retku smesu teksture sličnoj onoj za palačinke. 

Potom svaku krišku hleba umačate u smesu i pržite u zagrejanom ulju po dva, tri minuta sa svake strane dok ne porumene. 

Posne prženice možete da pečete i u rerni, onda ih pecite desetak minuta na 200 stepeni, ali ih na pola pečenja okrenite kako bi se obe strane lepo ispekle. 

BONUS VIDEO

Recepti

Ako mislite da prženice ne mogu biti savršene bez jaja, vreme je da vas ovaj recept razuveri.

sledeća vest