Tajna savršenog roštilja: Sale Tropiko otkriva šta dodati u mleveno meso

Poznati pevač Sale iz Tropiko benda otkrio je mali kulinarski trik koji pravi ogromnu razliku kada je u pitanju roštilj. Ako želite da vaši ćevapi i pljeskavice budu sočni, mekani i punog ukusa – ključ je u jednom dodatku!

U mleveno meso dodajte malo mineralne vode i sitno rendani crni luk. Ova kombinacija čini meso neverovatno mekanim i sočnim, a pritom mu daje pun, domaći ukus.

Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa (mešano)
• 1 manji crni luk (sitno rendan)
• 50 ml mineralne vode
• so, biber
• malo belog luka u prahu (po želji)

Priprema:
Sve sastojke dobro izmešajte i ostavite smesu da odstoji najmanje 30 minuta u frižideru. Zatim oblikujte ćevape ili pljeskavice i pecite na dobro zagrejanom roštilju.

Rezultat? Roštilj koji će oduševiti sve goste za Prvi maj!