Princes krofne, Foto: Baka Jelena Petrović
Zaplovite svetom posnih poslastica uz naš recept za neodoljive posne princes krofne. Ovaj recept ne samo da će vas osvojiti svojim bogatim ukusom, već ćete uživati i u samoj pripremi.
Sa savršeno mekanim korpicama i kremastim filom od vanile, ove krofne će vas oduševiti jedinstvenom kombinacijom ukusa. A najbolje od svega – možete ih jesti bez ikakvih briga o kalorijama.
Vreme pripreme:
Sastojci:
Za korpice:
- 200 ml vode
- 100 ml ulja
- 180 gr brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 banane
Za fil:
- 50 g pudinga od vanile
- 250 ml sojinog mleka
- 75 g margarina
Priprema:
Šerpicu s vodom stavite na ringlu i pustite da proključa. Onda dodajte brašno, prašak za pecivo i mešajte na ringli dok se sastojci ne sjedine. Zatim prespite smesu u drugu posudu, pa dodajte ispasiranu bananu. Mikserom sjedinite sastojke.
Obložite pleh pek-papirom i od smese formirajte korpice. Pecite ih oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Skuvajte mleko sa pudingom od vanile, pa kada se prohladi, dodajte margarin. Pripremljenom smesom filujte krofnice.
Bonus video:
(Espreso/24sedam/prenosi:B.S.)




Dodaj komentar