Recept za keks tortu sa bananicama

Jednostavna, kremasta torta sa blagim ukusom bananica savršeno se upotpunjuje čokoladnim ganašem.

Ne zahteva pečenje i idealna je za sve prilike, bilo da je reč o opuštenim porodičnim večerama ili iznenadnim gostima. S obzirom na lako dostupne sastojke, ovo je recept koji ćete uvek ponovo napraviti.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

Za tortu:

✅ 300 g mlevenog keksa

✅ 700 g kisele pavlake

✅ 10 krem bananica

✅ 2 kašičice prah šećera

Za ganaš:

✅ 200 g crne čokolade

✅ 100 ml slatke pavlake

Za dekoraciju (opciono):

✅ Šlag

✅ Dodatne bananice

✅ Keksi u komadima

Foto: Shuterstock

Priprema:

Keks izlomite na sitnije komade, dok bananice narežite na tanke kolutove ili kocke.

U većoj posudi sjedinite keks, bananice, kiselu pavlaku i prah šećer. Obavezno proverite da torta ne bude previše slatka po ukusu, dodajte još šećera ako je potrebno. Smese izravnajte u okrugli kalup sa prečnikom od 20 cm.

Zagrejte slatku pavlaku na laganoj vatri (ne sme da provri) i u njoj otopite čokoladu. Mešajte dok ne dobijete glatku, sjajnu smesu.

Prelijte tortu čokoladnim ganašom. Po želji, tortu ukrasite šlagom, dodatnim kolutovima bananica ili mrvicama keksa.

Tortu stavite u frižider na najmanje 1 do 2 sata da se stisne i ukusi se dobro sjedine.

BONUS VIDEO 

Recepti

Ova vaskršnja Pavlova torta u obliku jajeta spaja eleganciju i prazničnu simboliku.

sledeća vest