radiobalkanfox
Krompir salata odavno ima posebno mesto na trpezi za Veliki petak, a mnogi je biraju jer je jednostavna, zasitna i odlično se slaže uz posna jela. Ipak, i kod ovog naizgled običnog recepta postoji mali trik koji može da napravi veliku razliku u ukusu.
U svojoj klasičnoj verziji krompir salata se priprema sa lukom, sirćetom, uljem, solju i biberom, ali postoji jedan dodatak koji joj daje sočniju teksturu i nešto puniji, blago pikantan ukus.
Iako mnogi krompir salatu prave po starom, proverenom receptu, senf je sastojak koji ovo jelo može da podigne na viši nivo. Dovoljna je mala količina da salata dobije kremastiju notu i izraženiji ukus, a da pritom ne izgubi svoju jednostavnost.
Upravo zbog toga ova verzija može biti dobar izbor za sve koji žele da na prazničnu trpezu unesu malu promenu, bez komplikovane pripreme.
Video: Njeguški stek i krompir salata
Dodaj komentar