Recept za pica hleb – Informer.rs

Pica hleb je odličan izbor kada želite nešto brzo, zasitno i ukusno, bilo da je u pitanju ručak, večera ili grickalica.

Ako volite i pogačice i picu, ovaj recept je idealan kompromis, mekano testo, paradajz sos i rastopljeni sir spojeni u jednostavno domaće jelo koje se lako priprema.

Mnogo je bolji od kupovnih peciva i ne zahteva komplikovanu pripremu.

Sastojci:

Za testo:

🔷300 ml mlake vode

🔷1 kesica suvog kvasca

🔷1 kašika šećera

🔷50 ml maslinovog ulja

🔷oko 470 g brašna

🔷1 kašičica soli

Za premaz i dodatke:

🔷paradajz sos

🔷sir po izboru

🔷malo maslinovog ulja

🔷susam po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

U mlaku vodu sipajte šećer i kvasac, promešajte i ostavite nekoliko minuta da zapeni.

Dodajte maslinovo ulje, pa postepeno ubacujte brašno. Na kraju dodajte so i umesite glatko, mekano testo koje se blago lepi za prste.

Pokrijte posudu i ostavite testo na toplom dok ne naraste i udvostruči zapreminu.

Premestite testo u pleh obložen papirom za pečenje, pa ga rukama razvucite po celoj površini. Ostavite da odmori još oko pola sata.

Prstima lagano napravite udubljenja po testu, zatim premažite paradajz sosom i pospite sirom. Po želji dodajte malo maslinovog ulja i susam.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20–25 minuta, dok površina ne dobije lepu zlatnu boju.

BONUS VIDEO

Recepti

Spanać je poznat kao veoma zdrava namirnica, ali ga mnogi, posebno deca, ne vole zbog blago gorkog ukusa. Međutim, problem najčešće nije u samom spanaću, već u načinu na koji se priprema.

sledeća vest