radiobalkanfox
Pevačica Indira Radić poslednjih godina sve više vremena provodi u prirodi i na svom imanju na Kosmaju, gde posebno uživa u pripremi domaćih specijaliteta. Jedan od recepata koji često pravi za porodicu i prijatelje jeste ukusan i zdrav hleb od tikvica koji je idealan za doručak ili laganu večeru.
Ovaj hleb je mekan, mirisan i veoma jednostavan za pripremu, a najveća prednost je što dugo ostaje svež.
RECEPT ZA HLEB OD TIKVICA
Potrebni sastojci:
- 2 srednje tikvice
- 3 jaja
- 200 grama brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 150 grama sira
- So po ukusu
- Malo origana
Priprema:
Tikvice izrendajte i ostavite nekoliko minuta da puste vodu, pa ih dobro ocedite. U većoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt i ulje, a zatim umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Dodajte tikvice, izmrvljen sir, so i origano, pa sve dobro sjedinite. Smesu sipajte u kalup za hleb obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta dok hleb ne dobije zlatnu koricu.
Ovaj specijalitet možete služiti uz jogurt, kiselo mleko ili sezonsku salatu.
Dodaj komentar