Recept za čokoladni mus – Informer.rs

Od prolećnih i letnjih deserata očekujemo da budu lagani, kremasti i lepo rashlađeni, a ne zahtevaju mnogo vremena za pripremu. Upravo takav je čokoladni mus.

Pošto se priprema brzo i od svega nekoliko sastojaka, lako će vam postati jedan od onih deserata kojima se stalno vraćate. A ako želite intenzivniji ukus i tamniju notu, slobodno dodajte više čokolade – rezultat će biti još bogatiji i neodoljiviji.

Sastojci:

🔷1/2 šolje slatke pavlake

🔷1/4 šolje izlomljene crne čokolade

Priprema:

Otopite crnu čokoladu na pari, pažljivo da zadrži pun ukus i teksturu.

U posebnoj činiji umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag. Zatim dodajte otopljenu čokoladu u šlag i lagano mutite dok se sve ne sjedini u glatku, kremastu smesu.

Dobijeni mus sipajte u čašice za serviranje, najbolje pomoću šprica, tako da krem nanosite u krug i formirate oblik cveta.

Po želji, ukrasite kakaom, čokoladnim ili šarenim mrvicama, rendanom čokoladom ili svežim jagodama.

Ostavite desert u frižideru da se dobro ohladi i stegne, pa ga poslužite uz kafu ili kao lagani završetak obroka.

BONUS VIDEO

Recepti

Boem torta je jedna od onih tradicionalnih poslastica koje se često nalaze na slavskim i rođendanskim trpezama.

sledeća vest