Recept za čokoladne kokos kocke

Čokoladne kokos kocke su brz i ukusan kolač koji spaja bogat ukus čokolade i blagu notu kokosa.

Mekane su, sočne i idealne uz kafu ili čaj, a priprema ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke.

Osnova kolača je nežna čokoladna kora sa dodatkom kokosa, dok preko dolazi glatka čokoladna glazura koja desertu daje pun ukus i lep završni izgled.

Sastojci:

Za koru:

🔷150 grama rastopljenog putera

🔷200 grama smeđeg šećera

🔷1 jaje

🔷kašičica vanile

🔷100 grama brašna

🔷pola kesice praška za pecivo

🔷30 grama kakaoa

🔷40 grama kokosovog brašna

Foto: Shutterstock

Za glazuru:

🔷200 grama šećera u prahu

🔷30 grama kakaoa

🔷20 grama putera

🔷2 kašike vrele vode

🔷kokos za posipanje

Priprema:

Najpre u činiji sjedinite otopljeni puter, šećer, jaje i vanilu, pa mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka.

Foto: Shutterstock

Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i kokos, pa lagano sjedinite sastojke dok ne dobijete ujednačenu masu. Po želji možete ubaciti i komadiće tamne čokolade za intenzivniji ukus.

Pripremljenu smesu sipajte u kalup i poravnajte. Kolač pecite oko pola sata na 160 stepeni, dok površina ne postane blago čvrsta.

Za preliv pomešajte šećer u prahu i kakao, dodajte puter i vrelu vodu, pa mešajte dok ne dobijete sjajnu i gustu glazuru.

Još topao kolač premažite prelivom i pospite kokosom. Kada se potpuno ohladi, isecite ga na kocke i poslužite.

BONUS VIDEO

Recepti

Mnogi ni ne primećuju da tokom pripreme testenine prave sitne greške koje kasnije utiču na ukus i izgled celog obroka.

sledeća vest