radiobalkanfox
Pohovana piletina je klasik kojem se svi rado vraćaju, a kada se priprema u rerni postaje još praktičnija i laganija. Hrskava spolja, a sočna iznutra, idealna je za brz porodični ručak.
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 2 jaja
- 100 g prezli
- 50 g rendanog parmezana
- so i biber
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Pileći file isecite na šnicle. Umutite jaja, a u posebnoj posudi pomešajte prezle, parmezan, so i biber. Meso uvaljajte u jaja, pa u smesu sa prezlama.
Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, poprskajte uljem i pecite na 220 stepeni oko 15 do 20 minuta. Poslužite uz sezonsku salatu ili pečeni krompir.
Dodaj komentar