radiobalkanfox
Ukoliko ste zaboravili da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak se bliži, ne brinite jer postoji jednostavan način da ga brzo odmrznete.
Iako je mikrotalasna pećnica često prvo rešenje, ona može delimično da ispeče meso i tako utiče na njegov ukus i teksturu. Zato je bolje primeniti praktičan trik koji daje odlične rezultate.
Potrebne su vam dve metalne posude. Jednu okrenite naopako i na nju stavite zamrznuto meso. Zatim preko mesa postavite drugu posudu i napunite je vrelom vodom. Nakon svega pet do deset minuta, meso će biti znatno odmrznuto i spremno za pripremu.
Foto: Shuterstock
Tajna ovog postupka krije se u osobinama metala. Metal, a posebno aluminijum, veoma dobro provodi toplotu. Toplota iz vrele vode prenosi se preko posude ravnomerno na površinu mesa, što ubrzava proces odmrzavanja.
Ovaj jednostavan trik može vam uštedeti vreme kada ste u žurbi i zaboravili da meso na vreme izvadite iz zamrzivača.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Meso je jedna od namirnica koja se najlakše kvari, pa je veoma važno da se pravilno čuva. Mnogi proveravaju da li je još dobro po mirisu ili boji, ali stručnjaci upozoravaju da to nije uvek siguran pokazatelj.
Dodaj komentar