Recept za domaći kolač koji ne košta mnogo

Dokaz da za pravi, “carski” ukus nije potreban pun novčanik. Pripremite se za čokoladnu poslasticu koja se topi u ustima poput najmekšeg koha.

Kada ga probate, biće vam jasno zašto je ovo kolač dostojan kraljevskog stola. Toliko je sočan i ukusan da ćete ostati bez reči. Recept je jednostavan i brz, a rezultat toliko dobar da ćete ga sigurno praviti u duploj meri.

Potrebni sastojci:

✔️3 jaja

✔️100 g šećera

✔️30 ml ulja

✔️1 šolja (oko 100 g) brašna

✔️1 puna kašika griza

✔️1 prašak za pecivo

Foto: bakina kuhinja

Za preliv:

✔️400 ml mleka

✔️2 kašike šećera

✔️50 g čokolade

✔️1 kockica maslaca

✔️1 puna kašika kakaa

✔️Malo ruma (po želji)

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, brašno, griz i prašak za pecivo. Sve lepo sjedinite, zatim polako dodajte mleko i promešajte dok se ne dobije glatka smesa.

Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje (dimenzija oko 30 × 25 cm) i poravnajte površinu. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

Dok se kolač peče, u šerpici zagrejte mleko, dodajte šećer, kakao razmućen u malo toplog mleka, čokoladu i maslac. Kuvajte sve zajedno 5–6 minuta dok se ne sjedini.

Kada je kolač pečen, isecite ga na kocke i prelijte toplim čokoladnim prelivom (koji se prethodno malo prohladio).

Kolač brzo upije preliv i postaje neverovatno sočan i mekan – topi se u ustima kao najfiniji koh.

Ova poslastica je pravi dokaz da za savršen ukus ne treba mnogo novca, biće vam malo i jedna tepsija, pa odmah pripremite duplu meru.

BONUS VIDEO

Recepti

Hrskave kore, miris ruma, note pomorandže i slojevi koji se tope u ustima čine trobojnu oblandu pravim domaćim specijalitetom.

sledeća vest