Šef salata sa piletinom, jajima i šunkom

Šef salata osvaja ukusom – recept koji uspeva svima

Kada želite obrok koji je istovremeno lagan, ukusan i dovoljno zasitan, Šef salata je jedan od najboljih izbora. Ova popularna salata kombinuje sveže povrće sa piletinom, kuvanim jajima, šunkom i šampinjonima, stvarajući savršenu ravnotežu ukusa i hranljivih sastojaka.

Njena najveća prednost je jednostavna priprema. Ne zahteva mnogo vremena u kuhinji, a rezultat je obrok koji može da zameni čak i kompletan ručak. Zbog bogatog sastava često se služi na porodičnim okupljanjima, proslavama i letnjim druženjima kada su laganija jela prvi izbor.

Piletina daje potrebnu količinu proteina, kuvana jaja dodatno obogaćuju ukus, dok šunka i šampinjoni unose posebnu aromu. Sve to upotpunjuje hrskava zelena salata koja ovom jelu daje svežinu.

Šef salata je odlična i za one koji vode računa o ishrani, jer uz pravilan izbor preliva može biti veoma lagan i nutritivno bogat obrok.

Sastojci:

• 1 glavica zelene salate
• 200 g kuvane ili pečene piletine
• 150 g šunke
• 3 kuvana jaja
• 150 g šampinjona
• 1 veći paradajz
• 1 krastavac
• 2 kašike maslinovog ulja
• sok od pola limuna
• so po ukusu
• biber po ukusu

Priprema:

Zelenu salatu dobro operite i ostavite da se ocedi. Piletinu isecite na trakice ili kockice. Kuvana jaja oljuštite i isecite na četvrtine. Šunku iseckajte na tanke trake, dok šampinjone možete kratko propržiti ili koristiti sveže, u zavisnosti od ukusa.

U veliku činiju stavite zelenu salatu, dodajte piletinu, šunku, jaja, šampinjone, paradajz i krastavac isečene na manje komade. Posebno pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, so i biber, pa prelijte preko salate.

Lagano promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili i odmah poslužite. Po želji možete dodati i malo rendanog sira ili kukuruza šećerca.