Recept za proteinsku salatu – Informer.rs

Proteinska salata predstavlja odličan izbor za ručak ili večeru jer je bogata proteinima, vlaknima i zdravim mastima, a priprema se veoma brzo.

Osobe koje paze na nivo šećera u krvi tokom leta treba da biraju lagane i uravnotežene obroke koji obezbeđuju potrebne hranljive materije, bez naglih skokova glukoze.

Visoke temperature, pojačano znojenje i promene u svakodnevnim aktivnostima mogu uticati na regulaciju šećera u krvi, zbog čega stručnjaci savetuju obroke sa niskim glikemijskim opterećenjem, dosta povrća i kvalitetnim izvorima proteina.

Sastojci:

✔️tunjevina u sopstvenom soku

✔️rukola

✔️krastavac

✔️čeri paradajz

✔️kuvano jaje

✔️maslinovo ulje

✔️limunov sok

Priprema:

Sve sastojke sjedinite u većoj činiji, začinite maslinovim uljem i limunom i poslužite odmah.

Kako izgleda idealan letnji obrok?

Stručnjaci preporučuju da letnji jelovnik bude baziran na svežem povrću, kvalitetnim proteinima i umerenoj količini ugljenih hidrata sa nižim glikemijskim indeksom. Dobar izbor su piletina, riba, jaja, mahunarke i tofu, uz dodatak zdravih masti poput maslinovog ulja, semenki i orašastih plodova.

Foto: Shutterstock

Važno je i da organizam bude dovoljno hidriran, dok bi unos dodatih šećera trebalo svesti na minimum.

BONUS VIDEO

Recepti

U sezoni kada su tikvice među najpovoljnijim namirnicama na pijacama i u prodavnicama, pravo je vreme da ih uvrstite u jelovnik. Jedan od omiljenih načina pripreme svakako su pohovane tikvice, a uz malu izmenu u receptu mogu biti još ukusnije i sočnije.

sledeća vest