Recept za posni kolač sa malinama i keksom

Ako tražite lagan i brz posni kolač koji se pravi bez pečenja, ova kombinacija keksa, malina i pudinga od vanile je pravi izbor.

Sočan, kremast i osvežavajuć, ovaj kolač izgleda kao iz poslastičarnice, a pravi se od jednostavnih sastojaka koje već imate u kući. Idealno je rešenje kada želite nešto slatko na brzinu ako postite.

Sastojci:

🔷300 g posnog keksa 

🔷1 l biljnog mleka 

🔷2 kesice pudinga od vanile 

🔷3-4 kašike šećera 

🔷200-300 g malina 

🔷1 kesica vanilin šećera

🔷2-3 kašike ulja ili posnog margarina 

Foto: Shutterstock

Priprema:

Skuvajte puding od vanile u biljnom mleku prema uputstvu, dodajte šećer i vanilin šećer, pa ostavite da se prohladi nekoliko minuta.

U dublju posudu ili kalup poređajte red posnog keksa. Po želji ga možete kratko umočiti u biljno mleko da omekša.

Preko keksa nanesite deo mlakog pudinga i ravnomerno rasporedite. Preko fila rasporedite maline. Ako koristite zamrznute, nemojte ih prethodno odmrzavati – pustiće sok koji daje poseban ukus.

Ponovite postupak: keks, puding, maline, dok ne potrošite sastojke. Završite slojem pudinga.

Kolač ostavite u frižideru najmanje 2 do 3 sata, a najbolje preko noći, kako bi se svi slojevi lepo stegli.

Poslužite hladno, sečeno na kocke. Po želji možete dodati malo posnog šlaga ili posuti mrvicama keksa za dekoraciju.

BONUS VIDEO

Recepti

Jednostavan, brz i neverovatno kremast, ovaj posni kokos kolač od samo četiri sastojka dokazuje da vrhunski desert ne mora biti ni komplikovan ni skup.

sledeća vest