radiobalkanfox
Ako želite lagan, osvežavajući i prirodno sladak desert, sladoled od pomorandže, urmi i grčkog jogurta odličan je izbor. Spoj citrusne svežine, kremastog jogurta i prirodne slatkoće urmi daje ukus kojem je teško odoleti.
Sanja Vučić kaže da ovaj desert često priprema tokom toplih dana jer ne sadrži rafinisani šećer, a gotov je uz svega nekoliko sastojaka.
Potrebne su dve veće pomorandže, desetak urmi bez koštica, 300 grama grčkog jogurta i kašičica narendane kore pomorandže. Po želji možete dodati i malo vanile ili cimeta.
Urme prethodno potopite u toplu vodu desetak minuta kako bi omekšale. Zatim ih zajedno sa očišćenim pomorandžama i grčkim jogurtom ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete potpuno glatku smesu.
Smesu sipajte u posudu pogodnu za zamrzavanje i ostavite u zamrzivaču najmanje četiri sata. Tokom zamrzavanja promešajte dva do tri puta kako bi sladoled ostao što kremastiji.
Poslužite uz sveže voće, listiće badema ili rendanu tamnu čokoladu. Ovaj desert je savršen za letnje dane jer osvežava, lako se priprema i oduševljava i odrasle i najmlađe.
Dodaj komentar