radiobalkanfox
Tokom letnjih vrućina ljudi uglavnom pokušavaju da unesu što više tečnosti, ali se često postavlja pitanje da li gazirana voda može da hidrira jednako dobro kao obična, a stručnjaci su otkrili da li je to zaista istina.
Zbog svog osvežavajućeg ukusa, mnogima je gazirana voda čak i omiljeni izbor. Ipak, često postoje nedoumice da li mehurići mogu da utiču na hidrataciju, zdravlje zuba ili varenje.
Dobra vest je da stručnjaci imaju jasan odgovor: obična gazirana voda hidrira organizam jednako efikasno kao i voda sa česme, sve dok ne sadrži dodat šećer, visok nivo natrijuma ili druge nepotrebne aditive.
Da li gazirana voda zaista hidrira?
Odgovor je da.
Gazirana voda se dobija tako što se običnoj vodi dodaje ugljen-dioksid, ali taj postupak ne utiče na njenu osnovnu funkciju. Ona i dalje jednako dobro nadoknađuje tečnost koju organizam gubi tokom dana, baš kao i negazirana voda.
Foto: Shuterstock
Zanimljivo je da mnogima gazirana voda čak pomaže da lakše unesu preporučenu količinu tečnosti, upravo zato što im njen osvežavajući ukus više prija od obične vode.
Šta kažu stručnjaci?
Prema navodima Američkog udruženja za srce (American Heart Association), gazirana voda može biti dobar način da se poveća dnevni unos tečnosti.
Međutim, stručnjaci ističu da je važno uvek proveriti deklaraciju proizvoda, jer neke gazirane vode mogu da sadrže:
🔷veće količine natrijuma
🔷dodat šećer
🔷veštačke arome
🔷dodatne kiseline.
Zato se kao najbezbedniji i najzdraviji izbor uglavnom preporučuje obična gazirana voda bez ikakvih dodataka.
Minerali – prednost ili mana?
Neke prirodne mineralne gazirane vode sadrže:
🔷kalcijum
🔷magnezijum
🔷kalijum
Ovi minerali imaju važnu ulogu u organizmu – učestvuju u radu mišića, održavanju zdravlja kostiju i pravilnom funkcionisanju nervnog sistema.
Ipak, njihov sadržaj u mineralnim gaziranim vodama može značajno da varira u zavisnosti od proizvođača. Zbog toga stručnjaci naglašavaju da gazirana voda ne bi trebalo da bude glavni izvor minerala u ishrani.
Posebno je važno obratiti pažnju na natrijum. Osobe koje imaju povišen krvni pritisak ili moraju da ograniče unos soli trebalo bi da biraju gazirane vode sa što nižim sadržajem natrijuma.
Da li gazirana voda oštećuje zube?
Prema dosadašnjim istraživanjima, obična gazirana voda nije dovoljno kisela da bi predstavljala ozbiljan rizik za zubnu gleđ kod većine ljudi.
Foto: Shuterstock
Međutim, drugačija situacija je kada su u pitanju gazirani napici koji sadrže šećer, limunsku ili fosfornu kiselinu, kao i različite arome. Takvi proizvodi, ako se konzumiraju često, mogu povećati rizik od oštećenja zubne gleđi.
Može li pomoći pri mršavljenju?
Neki ljudi primećuju da ih gazirana voda duže drži sitima.
Mehurići mogu da doprinesu osećaju punoće u želucu, pa se kod nekih osoba javlja manji apetit i manji unos hrane nakon konzumacije. Ipak, stručnjaci ističu da sličan efekat može imati i obična voda ako se popije neposredno pre obroka.
Važno je naglasiti da gazirana voda sama po sebi nije sredstvo za mršavljenje, ali može biti korisna kao zamena za zaslađene gazirane napitke.
Kada gazirana voda možda nije najbolji izbor?
Iako je bezbedna za većinu ljudi, kod nekih može izazvati neprijatnosti poput:
🔷nadimanja
🔷podrigivanja
🔷osećaja težine ili punoće u stomaku
Osobe koje imaju gastroezofagealni refluks (GERB), sindrom iritabilnog creva ili su sklone čestom nadimanju ponekad bolje podnose običnu, negaziranu vodu.
Šta je najbolji izbor tokom leta?
Ako više volite gaziranu nego običnu vodu, nema razloga da je izbegavate. Naprotiv, ona može pomoći da lakše unesete dovoljnu količinu tečnosti tokom dana.
Ključno je da birate običnu gaziranu vodu bez dodatog šećera, aroma i visokog sadržaja natrijuma, kao i da redovno hidrirate organizam, naročito tokom letnjih vrućina.
Na kraju, stručnjaci naglašavaju da je najbolja voda ona koju ćete zaista rado piti – bilo da je gazirana ili negazirana.
BONUS VIDEO
Nova istraživanja pokazuju da je mleko bolje od vode za hidrataciju organizma.
Dodaj komentar