Radio BalkanFox

Letnji složenac bez mesa: Sočno, zapečeno jelo s prelivom od sira


Ako vam je potreban brz, lagan i zasitan letnji obrok bez mesa, koji ne košta mnogo i pravi se lako, a fantastičnog je ukusa, ovo jelo iz rerne je jednostavno savršen izbor! 



Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Zapečeni karfiol i drugo povrće sa sirom
Zapečeni karfiol i drugo povrće sa siromfoto: Elena Shashkina/Shutterstock

Letnji ručak ne mora da bude komplikovan i pun skupih sastojaka da bi bio ukusan, a ne treba mu ni meso da bude zasitan i slastan.

 

Danas vam predstavljamo recept čija je glavna zvezda karfiol, a imamo tu i tikvicu, papriku i šargarepu, koji se spajaju u sočno, blago zapečeno jelo koje se topi u ustima zahvaljujući mlečnim proizvodima u prelivu.

 

OVo brzo jelo je savršeno za dane kad vam teba nešto jednostavno i brzo, ali domaće i mirisno…


Sastojci:

 

  • 1 glavica karfiola
  • 1 paprika
  • 3 šargarepe
  • 1 tikvica
  • maslinovo ulje po potrebi
  • so i biber po ukusu

Za preliv:

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 čaša pavlake za kuvanje
  • 1,5 šolja rendanog sira po ukusu
  • peršun po želji

 

Priprema

  1. Dobro operite i iseckajte povrće, pa ga poređajte po podmazanoj vatrostalnoj posudi. Prelijte uljem i začinite, pa dobro promešajte i pecite oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
  2. U činiji pomešajte kiselu pavlaku s pavlakom za kuvanje i šoljom rendanog sira, pa time prelijte povrće i promešajte, pa preko pospite ostatak rendanog sira.
  3. Vratite u rernu da se peče još oko 15 minuta, dok odozgo ne dobije finu zlatnu koricu.
  4. Po želji ukrasite peršunom i uživajte u svakom božanstvenom zalogaju…

 

BONUS VIDEO

Robot koji pere, pegla i sprema ručak

 





Glossy

radiobalkanfox

Dodaj komentar

RadioBalkanfox na Facebook

Loading...