Recept za hladnu pastu koja se sprema brzo i lako

Jela od mesa koja se kuvaju i prže, i za čije je spremanje potrebno mnogo vremena, u ovim vrelim letnjim danima trebalo bi zameniti nečim lakšim i prijatnijim, kao što su lagane paste i obrok salate.

Sastojci:

300 gr makarona pužića

200 gr belog pilećeg mesa

4 kisela krastavčića srednje veličine

jedna kesica majoneza

jedna čaša kisele pavlake

malo svežeg peršuna

soli po ukusu

Priprema:

Zagrejte litar vode sa malo soli i par kapi ulja do ključanja, pa u njega stavite makarone. Kuvajte ih 10 do 15 minuta.

Dok se makarone kuvaju, na zagrejanom tiganju sa samo par kapi ulja propržite na tanje komade isečeno belo meso sa obe strane po pet, šest minuta.

Kada je meso gotovo, ostavite ga da se prohladi i isecite ga na manje komadiće. Na kockice isecite i kisele krastavce. Skuvane makarone procedite i ostavite ih da se prohlade par minuta.

U dublju posudu sipajte makarone, dodajte meso i kisele karstavčiće, pavlaku i majonez, poslite po ukusu i sve dobro promešajte. Po vrhu pospite sitno seckanim peršunom i ostavite u frižideru da se dobro ohladi.

Ovom hladnom pastom možete obradovati porodicu i goste za ručak, ali i za večeru.

Prijatno!

Bonus video:

(Espreso)