radiobalkanfox
Čaj od svežih listova šargarepe može da pomogne varenju i hidrataciji, ali stručnjaci upozoravaju na oprez zbog oksalata i mogućih alergija.
Čaj od svežih listova šargarepe je odličan način da iskoristite deo biljke koji se obično baca. Iako je bogat antioksidansima, stručnjaci upozoravaju da ga ne treba posmatrati kao lekoviti napitak niti piti svakodnevno bez opreza.
Kako se priprema?
Operite dobro jednu manju šaku svežih listova pod mlazom vode. Prelijte listove vrelom vodom u šolji i ostavite da odstoji 5 do 10 minuta.
Procedite i poslužite. Pošto je ukus zemljast i blago gorak, možete dodati malo meda ili limuna.
Evo za šta je sve koristan:
Varenje
Kao topao biljni napitak može prijati posle obroka i pomoći da se umire stomačne tegobe, slično drugim blagim biljnim čajevima.
Foto: Shutterstock
Unos antioksidanasa
Listovi šargarepe sadrže biljne antioksidanse koji mogu biti koristan dodatak raznovrsnoj ishrani.
Vitamini i minerali
U listovima se nalaze vitamin K, manje količine vitamina C, beta-karoten, kalijum i hlorofil, iako se deo ovih sastojaka ne oslobađa u većim količinama tokom pripreme čaja.
Hidratacija
Može se piti kao zamena za druge biljne čajeve, naročito ako želite napitak bez kofeina.
Oprez:
Sve osobe koje imaju probleme sa bubrezima ili su ranije imale kamen u bubregu trebalo bi da budu oprezne, jer listovi šargarepe mogu sadržati oksalate. Zbog toga ne bi trebalo da ga piju redovno bez saveta lekara.
Takođe se oprez savetuje i osobama koje su alergične ili osetljive na šargarepu, celer, peršun, paškanat, komorač ili druge biljke iz iste porodice, jer može doći do alergijske reakcije.
Ako se pojave svrab, osip, oticanje usana ili grla, otežano disanje, mučnina ili izraženija nelagodnost, treba odmah prekinuti konzumiranje čaja i potražiti medicinsku pomoć.
BONUS VIDEO
Sikavica (gujina trava) se već vekovima koristi u narodnoj medicini kao biljka koja podržava zdravlje jetre, a mnogi joj pripisuju i pozitivan uticaj na izgled kože.
Dodaj komentar