radiobalkanfox
Mirisne kuglice od šargarepe i pomorandže je zdravija poslastica koja savršeno menja kupovne slatkiše, a ne sadrži rafinisani beli šećer.
Slagane kombinacijom meda i eritritola, pružaju savršen užitak bez griže savesti. Šargarepa im daje prirodnu slatkoću i prelepu, božanstvenu narandžastu boju, dok citrusi donose osvežavajuću notu koja budi sva čula. Ove slasne kuglice su bolje od kupovnih slatkiša.
Sastojci:
🔶300 g očišćene šargarepe
🔶2 kašike meda
🔶80 g eritritola
🔶1/2 kašičice ekstrakta vanile ili 1 kesica vanilin arome bez šećera
🔶sok od 1 srednje pomorandže
🔶sok od 1/2 limuna
🔶1/2 kašičice rendane kore neprskane pomorandže
🔶Za valjanje (po želji) – kokosovo brašno
Priprema:
Šargarepu oljuštite i sitno izrendajte. Operite pomorandžu, narendajte malo kore, pa iscedite sok od pomorandže i pola limuna. U šerpu sipajte sokove, dodajte eritritol, vanilu i rendanu koru pomorandže. Kratko zagrejte, zatim umešajte šargarepu i kuvajte na tihoj vatri 35–40 minuta, uz često mešanje, dok smesa ne postane gusta.
Foto: shutetterstock
Šerpu sklonite sa vatre i ostavite da se smesa malo prohladi. Umešajte med, a kada se potpuno ohladi, vlažnim rukama oblikujte kuglice veličine oraha.
Po želji kuglice uvaljajte u kokosovo brašno, mlevene orahe ili bademe, pa ih stavite u frižider na najmanje sat vremena da se stegnu. Poslužite ohlađene.
BONUS VIDEO
Slana oblanda je savršen izbor za sve koji žele brzo i ukusno predjelo koje se priprema bez pečenja i uvek oduševi goste.
Ako ste ljubitelj prebranca, vreme je da isprobate njegovo osveženo letnje izdanje.
Idealna za svečane prilike, ali i za topla porodična okupljanja, norveška torta sa razlogom nosi titulu jedne od najomiljenijih na severu Evrope.
Ekipa magazina je napravila jelo koje spaja sve što volimo uz minimalan trud, niske cene i vrhunski ukus. Brza pita od tikvica je savršeni izbor za letnje vrućine.
Slana oblanda je savršen izbor za sve koji žele brzo i ukusno predjelo koje se priprema bez pečenja i uvek oduševi goste.
Dodaj komentar