Najzdravija starinska večera za creva

Kada legnete sa teškim stomakom, telo troši svu energiju na varenje umesto na odmor. Ujutru se budite slomljeni, otečeni i bez trunke energije.

Naši stari nisu znali za skupe preparate i tablete za varenje. Rešenje su držali u običnim, jeftinim namirnicama koje svi imamo u kuhinji.

Dva sastojka koja čine čuda za stomak

Savršena kombinacija za večernji obrok jeste topao kačamak od punog kukuruznog brašna i hladno domaće kiselo mleko.

Kukuruzno brašno obiluje nerastvorljivim vlaknima koja deluju kao prirodna četka. Ona doslovno skupljaju zaostale toksine i otpadne materije iz crevnih nabora, gurajući ih napolje. Sa druge strane, kiselo mleko nosi obilje prirodnih probiotika. Ono smiruje gorušicu, obnavlja oštećenu crevnu floru i gasi upalne procese u želucu.

Zlatno pravilo: Kačamak mora biti vruć, a kiselo mleko hladno. Ova razlika u temperaturi i teksturi stvara trenutni osećaj olakšanja u želucu. Slobodno možemo reći da je ovo najzdravija starinska večera koju možete priuštiti svom telu.

Sastojci:

2 čaše vode

Prstohvat soli

3 pune kašike kukuruznog brašna (ili brze palente)

2 obilne kašike hladnog kiselog mleka

Priprema za 5 minuta

Sipajte vodu i so u šerpicu da proključaju. Smanjite vatru, dodajte kukuruzno brašno i mešajte neprekidno tri minuta dok se smesa ne zgusne. Sipajte vruć kačamak u tanjir i preko stavite hladno kiselo mleko.

Šta se dešava u telu dok spavate?

Ovaj obrok ne stvara pritisak na želudac jer se izuzetno lako vari. Dok vi mirno spavate, vlakna i probiotici aktivno čiste probavni sistem.

Ujutru se budite sa ravnim stomakom, bez otoka u licu i sa punim baterijama za novi dan.

(Espreso/krstarica/prenela PV)