radiobalkanfox
Mnogi se pitaju koliko je vremena potrebno da se kukuruz skuva kako bi bio mekan i ukusan. Odgovor zavisi od vrste kukuruza i načina pripreme.
Sezona kukuruza je u punom jeku, pa se miris kuvanih i pečenih klipova može osetiti na pijacama i ulicama. Mnogi biraju da kupuju svež kukuruz i pripremaju ga kod kuće, ali često nisu sigurni koliko dugo treba da se kuva.
Dužina kuvanja prvenstveno zavisi od toga da li je kukuruz mlad ili potpuno zreo, kao i od posude u kojoj ga pripremate.
Foto: Shutterstock
Mladi kukuruz
Mladi kukuruz kuva se znatno kraće. Potrebno je da ga stavite u zagrejanu vodu i kuvate oko 10 do 15 minuta, dok ne omekša.
Zreo kukuruz
Sa druge strane, zreo kukuruz zahteva više vremena. Njega je najbolje staviti u hladnu vodu, a zatim kuvati oko 40 minuta kako bi zrna postala dovoljno mekana.
Ako koristite ekspres lonac, vreme pripreme biće kraće bez obzira na vrstu kukuruza, pa ćete ručak imati gotov mnogo brže.
BONUS VIDEO
Kupovina mladog kukuruza na pijaci deluje jednostavno, ali jedan detalj može da otkrije mnogo o njegovom kvalitetu i svežini.
Pečeni kukuruz je jedan od omiljenih ukusa leta, a osim što je ukusan, predstavlja i dobar izvor vlakana, vitamina i antioksidanasa.
Kako je dren počeo polako da sazreva i opada sa grana, nismo mogli da pustimo da taj čudesni, a tako zaboravljeni dar prirode propadne, pa smo od njega napravili prelep, domaći sok pun zdravlja.
Mirisna pita sa mesom jedno je od onih domaćih jela koje se rado priprema iznova.
Kupovina mladog kukuruza na pijaci deluje jednostavno, ali jedan detalj može da otkrije mnogo o njegovom kvalitetu i svežini.
Dodaj komentar