radiobalkanfox
Kada nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i zasitan obrok, ova jednostavna pita može biti pravo rešenje.
Priprema se od svega nekoliko osnovnih namirnica, ne zahteva razvlačenje niti slaganje kora, a rezultat je mekana i sočna pita sa hrskavom koricom.
Ono što je čini još privlačnijom jeste i cena, za oko 200 dinara možete pripremiti ceo pleh koji će biti dovoljan za celu porodicu.
Sastojci:
🔷500 g gotovih kora za pitu
🔷2 jaja
🔷1 čaša jogurta
🔷2 kašike ulja
🔷pola kesice praška za pecivo
🔷so po ukusu
Foto: Shutterstock
Priprema:
Kore za pitu iskidajte rukama na manje komade i ostavite ih sa strane.
U posebnoj posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i malo soli. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu.
U pripremljeni preliv ubacite iskidane kore i lagano ih promešajte kako bi svaki komad upio tečnost. Ostavite da odstoje oko pet minuta kako bi omekšale.
Dobijenu smesu rasporedite u podmazan pleh i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni između 20 i 25 minuta, odnosno dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.
Po želji možete dodati izmrvljeni sir, kašiku pavlake ili malo kisele vode, što će piti dati još bogatiji ukus i vazdušastiju teksturu.
Najlepša je dok je topla, uz čašu jogurta, ali podjednako prija i kada se ohladi, pa može poslužiti kao doručak ili užina narednog dana.
BONUS VIDEO
Piletina pripremljena u bogatom lovačkom sosu odličan je izbor za porodični ručak.
Mnogi se pitaju koliko je vremena potrebno da se kukuruz skuva kako bi bio mekan i ukusan. Odgovor zavisi od vrste kukuruza i načina pripreme.
Miris domaće proje mnoge vraća u detinjstvo i porodične dane. Ovaj starinski recept krije jednostavan trik zbog kojeg proja dobija savršeno hrskavu koricu, dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna.
Kada vam ponestane ideja za ručak, a želite obrok koji je ukusan, zasitan i brzo gotov, pilav sa piletinom i tikvicama može biti pravo rešenje.
Piletina pripremljena u bogatom lovačkom sosu odličan je izbor za porodični ručak.
Dodaj komentar