Radio BalkanFox

Recept za sočne karabatake – Informer.rs


Kada želite da pripremite nešto drugačije od klasične piletine, dovoljno je nekoliko pažljivo odabranih sastojaka da običan ručak pretvorite u pravo gurmansko iskustvo.

Ako volite da isprobate nove ukuse, ovaj recept će vas iznenaditi savršenim spojem slatkastog meda, mirisne lavande i sočnog pilećeg mesa.

Jednostavna priprema, a rezultat je jelo koje miriše fantastično i izgleda kao pravo malo kulinarsko iznenađenje.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

✔️2-3 veća pileća bataka sa karabatacima

✔️2 kašike suve lavande

✔️4 kašike maslinovog ulja

✔️4 kašike meda

✔️2 grančice majčine dušice

✔️sok i rendana kora jednog limuna

✔️so i biber

Priprema:

Lavandu usitnite u avanu, pa je prebacite u činiju. Dodajte med, maslinovo ulje, majčinu dušicu, limunov sok i rendanu koru limuna, pa sve dobro sjedinite.

Pileće karabatake operite i osušite, zatim ih stavite u pripremljenu marinadu i dobro utrljajte smesu u meso. Pokrijte folijom i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta kako bi upili sve ukuse.

Marinirano meso zajedno sa marinadom prebacite u podmazan pleh, začinite solju i biberom, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 45 minuta. Tokom pečenja povremeno okrenite meso kako bi se ravnomerno ispeklo i dobilo lepu koricu.

BONUS VIDEO



Pita sa mesom koja osvaja ukusom: Hrskave kore i sočan nadev koji i deca obožavaju

Recepti

Mirisna pita sa mesom jedno je od onih domaćih jela koje se rado priprema iznova.

sledeća vest





Informer

radiobalkanfox

Dodaj komentar

RadioBalkanfox na Facebook

Loading...