Radio BalkanFox

Recept za kolač sa breskvama


Sočne breskve i mekano testo dovoljni su za jednostavan kolač koji uspeva i početnicima.

Ako imate zrele breskve i nekoliko osnovnih sastojaka, za manje od sat vremena možete pripremiti mirisan i sočan kolač koji je idealan uz popodnevnu kafu ili čaj.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

✔️250 g glatkog brašna

✔️3 jaja

✔️180 g šećera

✔️120 g maslaca

✔️180 ml jogurta

✔️10 g praška za pecivo

✔️10 g vanilin šećera

✔️4 zrele breskve

✔️šećer u prahu za posipanje (po želji)

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte otopljeni maslac i jogurt, pa kratko sjedinite. Zatim umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Dve breskve isecite na sitne kockice i umešajte u testo. Smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje, a preko rasporedite kriške preostalih breskvi.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 50 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe suva. Ostavite da se kratko prohladi, pospite šećerom u prahu po želji i poslužite.

BONUS VIDEO



Recept koji se čuva generacijama: Vasina torta je kraljica starih srpskih poslastica

Recepti

Neke poslastice ostanu zauvek zapamćene ne samo zbog ukusa, već i zbog priče koja stoji iza njih, a Vasina torta je upravo takva.

sledeća vest





Informer

radiobalkanfox

Dodaj komentar

RadioBalkanfox na Facebook

Loading...