radiobalkanfox
Kuvani kukuruz je jedno od omiljenih letnjih jela, ali mnogi ga retko pripremaju kod kuće jer veruju da je potrebno dugo vremena da omekša.
Postoji jednostavan način da se ceo postupak znatno ubrza, a da kukuruz ostane sočan i pun ukusa.
Prepolovite ga
Umesto da klipove kuvate cele, prepolovite ih kako bi lakše stali u šerpu i brže se skuvali. Nalijte dovoljno vode da ih potpuno prekrije, pa stavite da provri.
Foto: Shutterstock
Mleko i puter
Kada voda počne da ključa, sipajte čašu mleka i dodajte komad putera. Ova kombinacija doprinosi bogatijem ukusu i nežnijoj teksturi zrna, a istovremeno skraćuje vreme kuvanja.
Nakon toga ostavite kukuruz da se kuva još oko deset minuta, zatim ga sklonite sa šporeta i posolite po želji.
Foto: Shutterstock
Na ovaj način dobićete mekan, mirisan i ukusan kuvani kukuruz za svega desetak minuta, bez dugog čekanja, uz dodatnu dozu kremastog ukusa.
BONUS VIDEO
Mnogi se pitaju koliko je vremena potrebno da se kukuruz skuva kako bi bio mekan i ukusan. Odgovor zavisi od vrste kukuruza i načina pripreme.
Kupovina mladog kukuruza na pijaci deluje jednostavno, ali jedan detalj može da otkrije mnogo o njegovom kvalitetu i svežini.
Pečeni kukuruz je jedan od omiljenih ukusa leta, a osim što je ukusan, predstavlja i dobar izvor vlakana, vitamina i antioksidanasa.
Malo je onih koji ne vole miris i ukus kuvanog kukuruza leti, ali dobra vest je da u ovom omiljenom specijalitetu možete uživati i tokom zimskih dana.
Mnogi se pitaju koliko je vremena potrebno da se kukuruz skuva kako bi bio mekan i ukusan. Odgovor zavisi od vrste kukuruza i načina pripreme.
Dodaj komentar